Maten är beställd!

Sitter hemma och är sjuk, igår hade jag feber, idag känner jag mig lite bättre så imorgon är jag förhoppningsvis tillbaka på jobbet igen.

Har ägnat dagen åt vila, men insåg också när jag kollade kylen att vi behöver handla.. Så jag la in en beställning på ICA Maxi som bara är att åka och hämta imorgon. För de som bor lite närmre stan än oss så kan man få maten utkörd, men för oss får vi åka till affären och hämta redan ihoppackad mat. En tidsbesparare av stora mått!!

Har gjort matlista för ca 1,5 vecka framöver:

- LCHF-crepes med kantarellstuvning
- kasslergryta
- Lasagne med zucchini
- lax med sparris och rivna morötter
- köttfärssoppa med rotfrukter
- kycklingpaj med mandelmjöl
- rotfruktspytt med ägg och rödbetor
- chili con carne
- ugnsbakad falukorv och coleslaw
- parmesansoppa med skinka

Nu behöver jag inte tänka på mat på ett tag i alla fall.